La antigua cisterna portuguesa (visita de 8,30 a 12 h y de 14 a 18h. entrada: 10 dh), formaba parte de la parte del castillo fue construida para la canalización del agua de lluvia y su destino era para resistir cuando la ciudad era sitiada. Sus arcos góticos y sus columnas de piedra y ladrillo, tiene veinticinco columnas distribuidas en sus 33x33 metros de lado, se iluminan mediante una claraboya central que refleja la luz del sol sobre el fondo del agua, produciendo un efecto majestuoso efecto de luz. En estos momentos tiene 10 cm. de agua pero llego a tener hasta 2,5 metros como indica la marca máxima.

Cuando los portugueses abandonaron la ciudad la cisterna quedo olvidada en el subsuelo y no es hasta 1916 en que el judío Ben Attar la encontró durante la realización de unas obras en esta magnifica construcción.

La cisterna se hizo famosa gracias a servir como decorado en la película de Orson Welles durante una parte del rodaje de Otelo, transformándola en un hammam árabe.

En estos momentos, la galería de la parte superior se dedica a museo donde se exponen pinturas pertenecientes a una organización que tiene sede en Francia y mediante un catalogo general lo distribuye por varios museo de todo el mundo, su nombre es “Middle Of Nowhere” y su página web www. mofn.org .